鸡汤的功效与作用及其禁忌_鸡汤的功效与作用_实时焦点

2023-01-25 05:59:15来源:元宇宙网


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1.温补益气:中医认为,鸡肉具有温补益气、补虚益精、健脾胃、活血强筋骨的功效。因此,鸡汤对营养不良、畏寒、乏力、月经不调、贫血、虚弱等疾病有很好的治疗作用。

2.保护心血管:鸡肉中含有对人体生长发育有重要作用的磷脂,是中国饮食中脂肪和磷脂的重要来源之一。而且含有较多的不饱和脂肪酸,——亚油酸和亚麻酸,能降低对人体健康有害的低密度脂蛋白胆固醇的含量,具有保护心血管系统的作用。

3.提高免疫力:鸡肉中含有大量的蛋白质,尤其是鸡胸肉和鸡腿肉的蛋白质含量,可以促进婴幼儿的发育,提高免疫力。经常处于亚健康状态的白领可以多喝鸡汤,有助于增强人体免疫力,减少患病几率。

4.保持健康:鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源,它富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。而且鸡肉消化率高,容易被人体吸收利用,所以鸡汤有增强体力,强身健体的作用。

5.抑制炎症:鸡汤能有效抑制炎症和人体内过多粘液的产生,并有助于减少鼻塞、喉咙痛和咳嗽的次数。所以鸡汤可以在一定程度上缓解感冒症状。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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